Beschreibung
Zu einem guten Essen gehört auch der passende Wein. Aber welcher Wein passt zu welchem Gericht? „Wein trifft…“ nennt sich unsere neue kulinarische Veranstaltungsreihe. Frische, typisch regionale und saisonale Produkte werden von unseren Küchenteam dabei kombiniert und Winzer ausgesuchter Weingüter präsentieren Ihre Weine.
· Sechs-Gänge-Menü mit fünf begleitenden Weinen, präsentiert vom jeweiligen Weingut mit Anekdoten und Geschichten zum Wein, künstlerisch umrahmt von Ines Gerds
· Mineralwasser und Kaffeespezialitäten
· musikalisch begleitet von „Salon Swing“
Sa 30.01.2027 Beginn 18:00 Uhr
… Charolais, Angus und Wagyu Rind
Menü mit korrespondierenden Weinen
vom Weingut Pawis, präsentiert von Bernhard Pawis
Sa 03.04.2027 Beginn 18:00 Uhr
… Fisch aus Fluss und Meer & Krustentiere
Menü mit korrespondierenden Weinen
vom Weingut Böhme, präsentiert von Klaus Böhme
Fr 23.04.2027 Beginn 18:00 Uhr
… Spargel, Kalb und Trüffel
Menü mit korrespondierenden Weinen
vom Winzerhof Gussek, präsentiert von Andre Gussek
Fr 05.11.2027 Beginn 18:00 Uhr
… Allerlei von der Gans und der Ente
Menü mit korrespondierenden Weinen
vom Thüringer Weingut aus Bad Sulza, präsentiert von Andreas Clauß
